Sapporo è la principale città dell’Hokkaido, che è la più settentrionale fra le grandi isole del Giappone. Quinta città giapponese per grandezza con quasi due milioni di abitanti, è anche una delle città giapponesi di più recente fondazione: prima del 1800 l’area attualmente occupata da Sapporo era popolata solamente da alcune tribù indigene Ainu.
La città di Sapporo venne scelta all’inizio dell’era Meiji per diventare il centro amministrativo dell’Hokkaido in sostituzione di Hakodate, all’epoca capoluogo della regione. Proprio per questo motivo il modello urbanistico della città risulta estremamente diverso da quello di quasi tutte le altre metropoli giapponesi, basato su un sistema a griglia come quello tipico delle città nordamericane, in cui le strade si intersecano formando angoli retti che suddividono l’area in isolati.
Nel 1972 Sapporo è diventata famosa nel mondo per aver ospitato le Olimpiadi Invernali, mentre oggi è nota soprattutto per il Festival della Neve (Yuki Matsuri) che si tiene ogni anno nel mese di febbraio, e per i suoi prodotti tipici come il ramen e la birra.
Il parco di Odori è costituito dallo spazio verde che si trova lungo la via principale dell’omonimo quartiere di Odori: durante l’estate è ideale per una passeggiata rinfrescante, mentre nel mese di febbraio ospita le statue di neve dello Yuki Matsuri.
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Il quartiere di Susukino rappresenta il principale centro cittadino per l’intrattenimento notturno e diurno: ospita una grande quantità di ristoranti, negozi, locali notturni, bar e karaoke.
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Lo Yuki Matsuri (Festival della Neve) si tiene ogni anno a febbraio e attrae moltissimi turisti da tutto il mondo. Le sculture di neve e ghiaccio si trovano principalmente nel parco di Odori e nella zona di Susukino.
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Il Tokeidai è uno dei principali simboli di Sapporo, costruito nel 1878 quando la città aveva appena iniziato a svilupparsi. E’ possibile entrare al suo interno dove oggi è ospitato un museo.
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Kaitaku no Mura è il “villaggio storico” dell’Hokkaido, un grande museo all’aria aperta nella periferia di Sapporo che ospita circa 60 edifici tipici dell’era Meiji e Taisho.
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Museo dedicato alla birra di Sapporo, una delle più antiche e popolari in tutto il Giappone, prodotta fin dal 1877 e apprezzata tutt’oggi dai giapponesi e non solo.
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Lo Shiroi Koibito Park è un parco tematico di Ishiya, famoso produttore locale di cioccolata. Al suo interno si trovano diverse attrazioni legate ai prodotti della compagnia, nonché un’area con shop, bar e ristorante.
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La TV Tower si trova vicino alla stazione di Odori ed è il posto ideale per godere di un fantastico panorama sulla città. Costruita nel 1957 è alta 147 metri, l’osservatorio è posto a 90 metri d’altezza.
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Sapporo Factory è una “città nella città”, un complesso inaugurato nel 1993 che ospita oltre 150 attività fra cui negozi di ogni genere, ristoranti, café, cinema, ecc.
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Il Monte Moiwa è una piccola montagna situata a brevissima distanza dal centro di Sapporo, meta popolare per osservare la città dall’alto, la cima si può raggiungere facilmente grazie alla caratteristica funivia.
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Fra i numerosi impianti sciistici della zona Sapporo Teine è uno dei più grandi ed è situato a soli 40 minuti dal centro cittadino, questo lo rende una meta ideale per gli appassionati degli sport invernali.
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Primavera: Trovandosi nella parte più a nord del Giappone, l’inizio della primavera a Sapporo è caratterizzato da temperature ancora piuttosto basse, che cominciano a diventare miti solo nel mese di maggio. Fra la fine di aprile e l’inizio di maggio avviene la fioritura dei ciliegi (con circa un mese di ritardo rispetto al Giappone centrale).
Estate: L’estate ha un clima più mite e molto meno afoso rispetto al resto del Giappone. Sapporo inoltre, come il resto dell’Hokkaido, non è colpita dalla stagione delle piogge che caratterizza le prime settimane estive del Giappone centrale. I mesi estivi sono i migliori per visitare anche le aree più remote dell’Hokkaido ed ammirare i bellissimi paesaggi naturali.
Autunno: In autunno le temperature si abbassano notevolmente e nel mese di novembre si comincia ad andare spesso sotto lo zero. Fra novembre e dicembre di solito iniziano le abbondanti nevicate che caratterizzano Sapporo.
Inverno: I mesi invernali sono decisamente freddi con frequenti ed abbondanti nevicate. Il Capodanno è una delle festività più importanti in Giappone, ed i giapponesi sono soliti celebrarlo recandosi ai templi. All’inizio di febbraio si tiene ogni anno il famoso festival della neve di Sapporo, in cui si possono ammirare centinaia di sculture fatte di neve e ghiaccio.
Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic | |
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Temperature MAX (°C) | -2 | -1 | 3 | 11 | 17 | 21 | 24 | 26 | 22 | 16 | 8 | 1 |
Temperature MIN (°C) | -9 | -8 | -4 | 2 | 7 | 12 | 17 | 19 | 13 | 7 | 1 | -5 |
Precipitazioni (mm) | 111 | 90 | 79 | 65 | 58 | 68 | 75 | 141 | 140 | 115 | 105 | 106 |
La città di Sapporo dispone di tre linee metro (Namboku, Tozai e Toho) e di una rete ferroviaria gestita da Japan Railways, che oltre a servire la città collega le stazioni di Sapporo e Shin-Sapporo con l’aeroporto di Chitose.
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