Dove mangiare a Sendai
La città di Sendai è famosa per aver dato origine al gyūtan, il piatto tipico a base di lingua di manzo grigliata. Ad alcuni fa impressione pensare alla lingua, ma in realtà sia il gusto che la consistenza non sono molto diversi dai più comuni tagli di carne, e per uesto motivo è un piatto che se provato piace praticamente a tutti.
Migliori ristoranti dove mangiare il gyūtan
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