Yakitori

YakitoriTitolo: Yakitori
Autore: Motoko Okuno
Anno di pubblicazione: 2011
Pagine: 64

Questo libro è una raccolta di ricette di spiedini giapponesi, grigliati, fritti o cotti al vapore ed a base di diversi tipi di carne come pollo, pesce, frutti di mare, crostacei ed anche verdure.


Andrea Secco
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Andrea Secco

Fondatore di ItaliaJapan.net, del GiappoTour e di GiappoLife. Vivo a Tokyo e da anni mi occupo di aiutare chi vuole venire in Giappone per viaggio, studio o lavoro. Ho una grande passione per i viaggi e per la scoperta di culture diverse, la stessa passione che cerco di trasmettere quando racconto le mie esperienze nel Paese del Sol Levante.






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