Cup Noodles Museum

Da non confondere con il già citato Museo del Ramen, il Cup Noodles Museum, noto anche come Ando Momofuku Hatsumei Kinenkan, è un museo divertente e interattivo che attraversa le storia degli inconfondibili spaghetti istantanei, i cosidetti noodles, e permette ai visitatori di farne una grossa scorpacciata. Situato nel centro del quartiere di Minato Mirai, fu aperto dalla società Nissin Food, il cui fondatore ha inventato nel 1958 l’instant noodles come cibo veloce e conveniente. Un’invenzione che ha poi contagiato tutto il resto del mondo: non di rado nelle grandi città occidentali si vedono persone che mangiano questo tipo di spaghetti in brodo restando in piedi sulla metropolitana tra una pausa dal lavoro e l’altra. Nel museo è possibile visionare un cortometraggio che spiega la nascita degli spaghetti istantanei e assistere ad una lunga serie di mostre all’intrno del capannone dove per la prima volta nella storia fu assaggiata questa prelibatezza della cucina orientale.

Il labirinto interattivo che diverte i turisti

L’attività più famosa del museo è il famoso laboratorio denominato My Cupnoodles Factory: in sostanza, il visitatore può cucinare la sua tazza di spaghetti mescolando e abbinando una varietà di aromi e condimenti. Nel laboratorio My Chicken Ramen, i noodles si preparano da zero, si confezionano e si possono portare tranquillamente a casa propria. Si tratta di un museo molto gettonato e visitato ed è possibile trovarlo molto affollato durante l’ora di punta. Negli ultimi tempi è diventato una delle mete preferite dai bambini: per loro è previsto un piccolo parco giochi ll’interno del museo, chiamato Cupnoodles Park, ispirato ad un’ipotetica fabbrica in cui i bambini giocano a preparare i noodles e li servono ai clienti di turno. In un altro pino del museo c’è il Noodles Bazaar, progettato per replicare un tipico mercato notturno asiatico, con annessi i suoni dei venditori ambulanti e persino del traffico: qui vengono serviti otto diversi piatti di spaghetti e bevande provenienti da tutto il mondo. Il Cup Noodles Museum merita una breve visita, anche per la tipica forma della sua struttura a forma di cubo. E’ un luogo dove poter trovare ispirazione ed entrare in empatia con un intero popolo, la sua millenaria cultura, i sui costumi così diversi dal mondo occidentale.

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Andrea Secco

Fondatore di ItaliaJapan.net, del GiappoTour e di GiappoLife. Vivo a Tokyo e da anni mi occupo di aiutare chi vuole venire in Giappone per viaggio, studio o lavoro. Ho una grande passione per i viaggi e per la scoperta di culture diverse, la stessa passione che cerco di trasmettere quando racconto le mie esperienze nel Paese del Sol Levante.